武蔵ヶ辻周辺

金沢でしか味わえない美味しさをお楽しみください

近江町市場寿し(本店・支店)・海鮮丼いちば おおみちょういちばずし

Ohmichoichibazushi

近江町市場寿し(本店・支店)・海鮮丼いちば website

おいしい理由:【その1】まわっていないのに回転寿し?? 新鮮なネタを一番美味しい状態で味わっていただきたいため、混雑時を除く時間帯はなるべく廻さないように配慮しております。熟練した板前を揃えておりますので、お好きなネタがありましたらお気軽にお声掛けください。 【その2】ネタへのこだわり 近江町市場内で深夜1:00より始まる日本で2番目に早いセリ。 そこで熟練の目利きが新鮮な魚介類を仕入れ、のど黒、アジ、イワシ、まぐろ、サバをはじめ、ブリや天然甘エビ、富山湾で水揚げされた白エビなどが勢揃いします。 ネタは板前が素早くさばき目の前で握ります。 【その3】米へのこだわり 石川県産のコシヒカリをベースに独自のブレンドにて仕上げております。香り、旨み、ツヤ、どれをとっても申し分ありません。地元のネタにはやはり、地元で作られたシャリ(米)が、一番相性が良いと考えております。

電話番号 076-261-9330
営業時間 8:30~20:00(L.O.19:30) 土日祝 8:00~20:00
定休日 年中無休
駐車場 近江町駐車場利用(有料)
平均予算 1,500~2,300円
カウンター28席 ボックス席10席

近江町市場寿し(本店・支店)・海鮮丼いちばへのアクセス Map of Ohmichoichibazushi

金沢市下近江町28-1(本店)   近江町市場内青果通り

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