武蔵ヶ辻周辺

地元サラリーマンも通う地域密着型の居酒屋

金澤旬味 絹屋 きぬや

Kinuya

金澤旬味 絹屋 website

金沢の台所である近江町市場で10年魚を捌いてきた店主が営む和食居酒屋。化学調味料を一切使わずにじっくり時間をかけて素材の持つ旨みを引き出した料理は、繊細かつ奥深い味付けとなっており口にも体にも美味しいと評判。刺身は天然物しか使わないのも拘りの一つ。20名程は入れる奥座敷もあり。

電話番号 076-201-8139
営業時間 17:00~23:30
定休日 日曜
駐車場 なし(近隣コインパーキングあり)
平均予算 4,000円
カウンター11席 小上がり7席 奥座敷20席

金澤旬味 絹屋へのアクセス Map of Kinuya

金沢市尾山町3-2 笹井ビル1F   JR金沢駅より南町・尾山神社バス停下車、徒歩1分

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